Lõhevorm kartulite ja tilliga
 

SA VAJAD

400 g keedetud kartuleid

oliiviõli

4 lõhetükki (100 g suurused)

sool ja pipar

1 väike peotäis tilli

8 muna

2 dl vahukoort

VALMISTAMINE

Lõika keedetud kartulid 0,5 cm paksusteks viiludeks. Määri kuumuskindel ahjuvorm õliga ja aseta pooled kartuliviiludest tihedalt selle põhja. Aseta lõhetükid kartulitele ning maitsesta soola, pipra ja hakitud tilliga. Aseta ülejäänud kartuliviilud tihedalt peale. Klopi muna ja vahukoor omavahel ning maitsesta soola ja pipraga. Vala munasegu lõhele ja kartulitele ning küpseta lõhevormi ahjus 200° juures umbes 30 minutit.

Serveerides garneeri tilliga.